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zucchero a velo

Una torta allo yogurt con le gocce di cioccolato

La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da preparare, gustosa, soffice e leggera di altri tipi di dolci. La peculiarità di questa ricetta è nella presenza delle gocce di cioccolato, che aggiungono il sapore del cacao a quello dello yogurt. Tenuto conto che la maggior parte dei vasetti di yogurt in commercio contiene 125 grammi di prodotto, le dosi indicate si basano su questa misura. In...

Dolci di carnevale: le frittelle al cucchiaio

Frittelle, castagnole, frappe, cicerchiata, ciambelle di patate... chi più ne ha, più ne metta. Sono alcuni dei dolci tradizionali della mia regione che si preparano nel periodo di Carnevale. Conditi con il miele, spolverati con lo zucchero a velo o resi più vivaci dai colorati "coriandolini" di zucchero, questi dolci sono perfetti da gustare in compagnia degli amici o in famiglia, magari vestiti ...

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