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Curare la lebbra: ecco come si faceva nell’Europa medievale

Nei tempi passati, l'utilizzo di metdo naturali - tra cui potevano essere incluse erbe e spezie - era una prassi consolidata. Ad esempio, è stato recentemente scoperto che nell'Europa medievale si usava lo zenzero come ingrediente medicinale per curare la lebbra.  Curare la lebbra: ecco come si faceva nell'Europa medievale Nell'Europa medievale si usava lo zenzero come ingrediente medicinale per...

Cetrioli saltati al miele

Cetrioli, miele e zenzero. Tre ingredienti per un contorno dal gusto deciso. Ecco come preparare questa ricetta dal sapore vagamente orientaleggiante. Ingredienti 4 cetrioli medi 1 cipolla piccola 2 cucchiai di zenzero grattugiato 2 cucchiai di miele di acacia 50 ml di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio di oliva sale fino Procedimento Lavate e asciugate i cetrioli, e...

Lo zenzero fa bene? Sì, ma senza esagerare…

Le proprietà benefiche dello zenzero numerose e ormai conosciute. Questa spezia infatti è presente da anni sui banconi dei nostri supermercati. Tra le sue proprietà: fa bene alla digestione e favorisce la naturale assimilazione dei cibi; è indicato per attenuare il senso di nausea in gravidanza; aiuta a prevenire le malattie da raffreddamento e la tisana allo zenzero è molto nota quale rimedio ...

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