verdura

Quali sono le abitudini alimentari degli italiani? Quali cibi consumano e quali troppo poco? In occasione della Giornata della nutrizione, l'indagine realizzata dal centro di ricerca Alimenti e Nutrizione del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria. Indagine Crea: cosa emerge sulle abitudini alimentari degli italiani Arriva l'indagine sui consumi alimentari del ...

Temporali e grandinate hanno provocato "danni incalcolabili" in tutta l'Italia alle coltivazioni di frutta, verdura, girasole, orzo e grano fino agli ulivi e alle vigne del Chianti. Lo rileva la Coldiretti, che ha tracciato la mappa degli effetti dal Piemonte alla Puglia. La mappatura "La caduta della grandine nelle campagne è la più dannosa in questa fase stagionale per le perdite irreversibili...

Gli italiani mettono in tavola meno frutta e verdura. Scendono del 9% gli acquisti dell'ortofrutta nei primi otto mesi dell'anno rispetto allo stesso periodo del 2021, una perdita pari a 354mila tonnellate, arrivando a 3,6 milioni di tonnellate acquistate in totale. Una diminuzione che arriva fino al 15%, se si fa il raffronto con i consumi di gennaio-agosto 2018. È quanto emerge dal Report agosto...

Quante volte si vedono scritte o si sentono dire frasi come “non giudicare un libro dalla copertina” o “la vera bellezza è quella interiore”? Espressioni che, nella loro essenzialità, ci servono per ricordare come nella vita non dovremmo lasciarci ingannare dalle apparenze, ma sapere guardare oltre e arrivare al vero valore di un rapporto umano, di una relazione, come anche di un bene. Queste mass...

Siccità e caro carburanti impoveriscono l'Italia. La crisi russo-ucraina e la drammatica carenza di acqua falcidiano l'agricoltura. Un'azienda su dieci rischia la chiusura. Il problema del caro gasolio in agricoltura aumenta esponenzialmente. Per il funzionamento dei pozzi e per la distribuzione dell'acqua, gli agricoltori stanno utilizzando quantitativi superiori di carburanti. Incidendo drammati...

Ci stiamo avvicinano alla bella stagione e alle tanto agognate vacanze. Forse qualcuno sceglierà il mare come meta dei meritati giorni di riposo, ma come aiutare la nostra pelle e il nostro organismo? La nostra pelle ha bisogno di elastina, una proteina che aiuta a mantenere l'elasticità; per mantenere la morbidezza invece ha bisogno di grassi che, ovviamente non devono essere saturi. Per soddi...

Man mano che passano i giorni, ci stiamo avvicinando sempre di più all'inverno. Cosa comporta questo per il nostro corpo? Cambia la reattività immunologica del nostro organismo. L'arrivo dei primi freddi è accompagnato da virus e batteri e il corpo deve essere pronto a fronteggiare questi "attacchi". Il nostro sistema immunitario deve essere molto forte e per far ciò che questo avvenga dobbiamo...