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Come riutilizzare il pane raffermo: una ricetta dolcissima

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Buttare il pane è peccato, ripetevano sempre i miei nonni. In questo periodo di grandi aumenti sui generi alimentari, rincari…

Si chiamano brutti ma sono buonissimi: scoprite la ricetta della mia nonna

Volete cimentarvi nella preparazione di un dolce, a non sapete quale fare? O avete paura di sbagliare vista la poca…

Dolci di carnevale: le frittelle al cucchiaio

Frittelle, castagnole, frappe, cicerchiata, ciambelle di patate... chi più ne ha, più ne metta. Sono alcuni dei dolci tradizionali della…

Frutta di stagione e dolci: ecco come preparare il castagnaccio

L'autunno ci regala paesaggi mozzafiato dalle mille sfumature, con il fogliame degli alberi che cambia colore. Ma questa stagione ci…