Dietro le sbarre “si misura il livello di civiltà”
Secondo Voltaire "il grado di civiltà di un Paese si misura osservando la condizione delle sue carceri". E' necessaria, quindi,…
Università Lumsa
Ecco perché la sostenibilità inizia a tavola. Sos per gli stili di consumo
Le app di food sharing aiutano la sostenibilità. Utilizzarle diminuisce lo spreco alimentare, ma in Italia non sono ancora così…
“Il cibo non si butta”. Il riscatto etico dei millennials
E' immorale sprecare il cibo. "Lottare contro la piaga terribile della fame vuol dire anche combattere lo spreco. Scartare cibo…
Il recupero delle eccedenze alimentari per contrastare gli sprechi e la povertà
Un piano di recupero delle eccedenze alimentari per contrastare gli sprechi e la povertà. L’Università Lumsa ha firmato una partnership…
La sfida della speranza dopo la pandemia. La cura del minore
La pandemia ha svelato la fragilità dell'umanità e la necessità di soluzioni solidali e condivise. La cura del minore è…