spaghetti

Se siete amanti della frutta secca ecco la ricetta giusta per voi! Oggi vi proponiamo la ricetta degli spaghetti ai pinoli e mandorle. Ecco come prepararli. Ingredienti 320 grammi di spaghetti 50 grammi di pinoli 50 grammi di mandorle pelate 1 cucchiaio di olio di oliva 6 cucchiai di panna da cucina 5 cucchiai di latte 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di grana grattugiato ...

La pasta con le zucchine fritte è la soluzione ideale per chi pensa che uno spaghetto aglio, olio e peperoncino sia troppo poco per gli ospiti che si sono autoinvitati all'ultimo momento. La soluzione al dilemma è rapida e gustosa, basta avere in frigorifero il verde ortaggio, uno dei più impiegati nella cucina italiana. Il resto degli ingredienti non cambia, come vedremo. Ingredienti (per 4 pers...

Mille variazioni negli ingredienti, dubbi amletici riguardanti l'utilizzo della pancetta o del guanciale, uovo più stretto o più liquido, va aggiunta la panna o no, parmigiano o pecorino? Sono solo alcuni dei dubbi amletici che affliggono chi pensa di cimentarsi nella preparazione di un piatto di pasta alla carbonara. Dubbi che devono essere sciolti come neve al sole. La ricetta della carbonara ...

Spaghetti e pomodori rossi e verdi: una ricetta semplice per la fine dell'estate, che va scemando. Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti 2 pomodori da insalata (uno rosso e uno verde) 1 spicchio d'aglio q.b olio extravergine di oliva q.b origano Procedimento Mettere in padella i pomodori tagliati a pezzetti con lo spicchio d'aglio e l'olio. Appena scottati, aggiungere...

Gli spaghetti al limone con prosciutto cotto sono un primo piatto semplice da preparare per pranzi e cene da realizzare velocemente. Il segreto per la riuscita di questo piatto è il giusto dosaggio del limone: andrà infatti utilizzato sia il suo succo che la buccia. Ingredienti  (per quattro persone): 400 g di spaghetti 180 g di prosciutto cotto 1 limone burro olio extra vergine ...

Si preparano solo in venti minuti, ma ogni forchettata di questa pasta manderà in estasi le vostre papille gustative. Pochi ingredienti, semplici, direttamente dal libro delle ricette della mia nonna - ma io l'ho un po' rivisitata - che era sempre custodito in un cassetto della credenza, vicino al piano di lavoro. Ecco come preparare gli spaghetti alla mollica... a modo mio.  Ingredienti per 4 pe...

Avete voglia di mangiare un bel piatto di spaghetti? Ma con cosa? Ecco allora tre idee di sughi da fare mentre cuoce la pasta. Rapidi e saporiti per un piatto gustoso. Ecco allora le nostre proposte: sugo con cipolla e pomodorini, con gamberetti, zucchine e zafferano, e per finire, tonno, olive e pomodorini pachino. Come fare il sugo con cipolla e pomodorini (ingredienti per una porzione)... In ...

Un buon primo piatto di pasta è capace di imprimere una svolta positiva alla nostra giornata. Da alcuni potrebbe essere considerato un toccasana dopo una mattinata di estenuanti riunioni o, magari, un un piatto da gustare in famiglia per un tranquillo sabato. Ecco, allora, l'aglio che sfrigola in padella insieme al peperoncino, pronti a fare spazio nella padella al tonno. Oggi vi proponiamo la ric...