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Per una cena alternativa: prepariamo i verzolini

I verzolini! Un piatto tipicamente invernale, buono, gustoso e, soprattutto, facile da preparare. Una ricetta che mia nonna preparava con la carne macinata, ma questi involtini si possono farcire in tanti modi, basta dare spazio alla fantasia. Ecco la mia ricetta di oggi. Ingredienti 1 verza non troppo grande 200 gr di carne macinata di manzo 100 gr di prosciutto cotto 1 uovo 50 ...

La cheesecake? Non solo dolce: scoprite la versione salata

Nota per la sua bontà nella versione dolce, la cheesecake può essere una golosa alternativa anche salata. Il procedimento è semplice, ma il risultato è di grande effetto. Perfetta per un aperitivo o come antipasto per una cena estiva. Il sito di ricette Giallo Zafferano, propone la ricetta per un tris di cheesecake salate. Ingredienti: Per la base (sufficienti per 12 porzioni) 150 g di crac...

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