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Conserve fatte in casa, un italiano su cinque tra fornelli e vasetti

Una famiglia italiana su cinque (21%) si mette in questi giorni di settembre ai fornelli con pentole e vasetti per preparare marmellate, passate, sottoli e sottaceti in vista dell'autunno e garantirsi un'alimentazione più genuina naturale, 100% made in Italy, riducendo gli sprechi. L'analisi L'analisi viene da Coldiretti/Ixe' in occasione della giornata promossa nei mercati degli agricoltori di ...

Come la guerra influisce sui costi dei beni alimentari

La diminuzione di 25 centesimi del costo dei carburanti varata dal governo è una diminuzione importante, ma si può sempre fare di più. Comunque, lo stesso, abbattendo l’accisa di 25 centesimi, la quale arriverà a 30 centesimi in automatico per l’abbattimento dell’Iva, ha dato un buon segnale. Bisogna fare di più da un altro da un altro versante, ossia tagliare le unghie alla speculazione messa in ...

Scegliere la direzione delle indicazioni di utilizzo dei prodotti alimentari

Nelle ultime settimane, durante i lavori di una commissione speciale europea su una serie di indicazioni per combattere il cancro, è stata approvata una risoluzione non vincolante riguardo la limitazione del consumo, tra le altre cose, del vino. In merito alle ipotesi circolate sulla possibilità di apporre etichette di avvertenza sanitaria, mettere sulle bottiglie di vino delle etichette come q...

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