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Un sapore piacevolmente rustico: linguine allo speck con i porri

Sono più delicati di aglio e cipolla: per questo i porri vengono usati anche con ingredienti di base di tanti piatti gustosi. Nella ricetta di oggi li vediamo sposarsi alla meraviglia con lo speck, arricchendo un piatto di pasta per un sapore piacevolmente rustico. Ecco come preparare le linguine allo speck con i porri. Ingredienti 320 grammi di linguine 100 grammi di porri sottili 250...

Lonza di maiale e riso: l’oriente nel piatto

Lonza di maiale, peperoni e riso. Pochi ingredienti per un piatto dal sapore orientale che farà impazzire le vostre papille gustative. Un secondo da provare a mangiare con le bacchette (se le avete) o con la tradizionale forchetta. Ingredienti 400 grammi di lonza 250 grammi di riso pilaf 50 grammi di porro a rondelle mezzo peperone rosso mezzo peperone verde 80 grammi di fagio...

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