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Insalata di polipetti all’olio

I polipetti in insalata sono un secondo piatto di pesce molto gustoso. Pochi ingredienti perché la semplicità è una delle carte vincenti in cucina. Ecco allora come preparare i polipetti all'olio. Ingredienti 8 piccoli polpi da circa 100 grammi l'uno 1 pomodoro 1 peperone aglio basilico sale e pepe olio extra vergine di oliva Procedimento Eliminate occhi e becco dai pol...

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