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Pasta e frutta secca: spaghetti ai pinoli e mandorle

Se siete amanti della frutta secca ecco la ricetta giusta per voi! Oggi vi proponiamo la ricetta degli spaghetti ai pinoli e mandorle. Ecco come prepararli. Ingredienti 320 grammi di spaghetti 50 grammi di pinoli 50 grammi di mandorle pelate 1 cucchiaio di olio di oliva 6 cucchiai di panna da cucina 5 cucchiai di latte 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di grana grattugiato ...

Orzo perlato al pesto con verdure e pinoli

Un ottimo piatto freddo, ideale per combattere la calura estiva, è l'orzo al pesto con le verdure e i pinoli. Facile da preparare, dal sapore genuino e gustoso. Ecco la nostra ricetta. Ingredienti per 4 persone 350 grammi di orzo perlato 200 grammi di melanzane a fette grigliate e surgelate 4 falde di peperoni rossi e gialli in agrodolce 2 cipollotti 100 grammi di pesto pronto ...

Fare il pesto alla rucola: la ricetta della mia nonna

Anche se siamo ancora lontani dalla bella stagione, ecco un'idea sfiziosa per preparare un condimento per la pasta che abbia una marcia in più. La mia nonna ci preparava sempre il pesto alla rucola, dal sapore più deciso del pesto classico, ma sempre di facile e veloce realizzazione. Ecco allora come preparare il pesto alla rucola come lo faceva la mia nonna. Ingredienti 40 grammi di rucola ...

Frutta di stagione e dolci: ecco come preparare il castagnaccio

L'autunno ci regala paesaggi mozzafiato dalle mille sfumature, con il fogliame degli alberi che cambia colore. Ma questa stagione ci regala anche dei frutti buonissimi, come le castagne, che possono essere utilizzate in molte preparazioni, sia dolci che salate. Oggi vi proponiamo la ricetta del castagnaccio, un dolce da leccarsi i baffi. Ingredienti 150 grammi di farina di castagne 80 gra...

Le noci nel piatto: ecco come abbinarle alla pasta

Vi piacciono le noci? E la pasta? Volete provare un primo piatto originale? Ecco allora la ricetta che fa per voi: le penne con le noci. Seguite la nostra ricetta per prepararle alla perfezione. Ingredienti 320 grammi di penne rigate 100 grammi di gherigli di noce 1 cucchiaio di pinoli 50 grammi di panna da cucina 4 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio di aglio olio ext...

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