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“Ristoranti contro la fame”. Pizza e piatti “solidali” in soccorso della povertà alimentare

Quasi un italiano su quattro (22,3% della popolazione) rischia la povertà alimentare. Una percentuale che varia notevolmente a livello regionale. Passando dal 14,6% dell’Umbria e del 18,7 % della Toscana al 29,6% dell’Abruzzo. Con elevati livelli di disuguaglianze. Soprattutto per quanto riguarda ortaggi, carne e pesce. A rilevarlo sulla rivista "Social Indicators Research" è uno studio di Stefano...

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