pesche

Uno dei miei dolci preferiti è la torta di pesche. Un impasto soffice che racchiude un morbido spicchio di pesca. Perfetto per la colazione ma anche con la merenda del pomeriggio. E' possibile realizzarla anche con altri tipi di frutta. Ingredienti 4 uova 200 grammi di zucchero 100 grammi di burro 300 grammi di farina mezzo bicchiere di latte la buccia grattugiata di un limone...

Quest’anno è sparito dagli scaffali quasi un frutto su due a causa del clima pazzo con gelate primaverili che hanno praticamente dimezzato i raccolti nazionali con cali che vanno dal 30% per le ciliegie al 40% per le pesche e nettarine fino 50% per le albicocche, rispetto ad una annata normale. L'analisi della Coldiretti A rilevarlo è un’analisi Coldiretti che evidenzia gli effetti sulla spesa d...