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Pere e cioccolato: gli ingredienti per una torta golosa

Pere e cioccolato è uno tra gli abbinamenti di sapori migliori che si possano realizzare in cucina. La dolcezza delle pere, morbide e succose si sposa deliziosamente con il gusto deciso del cioccolato fondente. Un’unione che ha dato origini a centinaia di ricette. La più famose è probabilmente quella della torta: un morbido impasto di cioccolato che nasconde al suo interno tutta la cremosità delle...

Cucinare light: involtini alle pere

Un intero pranzo, dall'antipasto al dolce, senza superare le 1000 calorie a persona? Sembra una cosa impossibile ma invece è realtà. Sia ben chiaro, quello che vi proponiamo non è una dieta, sono solo consigli per mangiare sano e ingerire poche calorie. Chi volesse intraprendere un cammino serio per perdere peso non deve mai utilizzare le diete "fai da te", ma devi rivolgersi a un nutrizionista o ...

Dessert con la frutta di stagione: le pere alle mandorle

Le pere sono un frutto tipicamente autunnale, se ne trovano di molte varietà. Per la preparazione della ricetta di oggi devono essere a pasta soda, non troppo mature e di media grandezza. Scegliete le Decana o le Abate. Ecco come preparare le pere alle mandorle.  Ingredienti 500 grammi di pere 3 bicchieri di vino bianco 100 grammi di zucchero 100 grammi di mandorle spellate 40 gr...

Crostata pere e mirtilli: un vero peccato di gola

Cosa c'è di più buono di una fragrante pasta frolla che raccoglie la dolcezza del miele, la delicatezza della pera e il gusto intenso dei mirtilli? Un vero peccato di gola che conquisterà anche i vostri bambini. Ecco come preparare la crostata di pere e mirtilli. Ingredienti 300 grammi di farina integrale 2 pere 100 grammi di mirtilli 4 cucchiai di miele 3 cucchiai di olio di oli...

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