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La pasta fredda: il piatto per combattere l’afa estiva

La pasta fredda è un'ottima soluzione per combattere l'afa estiva. Si può preparare addirittura la sera prima. Come condirla? Le scelte sono pressoché infinite: sono molti gli ingredienti che si prestano per fare da "sugo" a questo piatto. Quella che vi propongo oggi è con melone, prosciutto crudo e rucola. Ingredienti 320 grammi di pasta corta 200 grammi di polpa di melone 150 grammi ...

Picnic o pranzo in spiaggia? Ecco la soluzione ideale

Per un picnic o un pranzo in spiaggia è consigliato pensare a dei cibi facili da trasportare e comodi da mangiare senza avere a disposizione un tavolo. Per questo vi suggeriamo questa insalata di pasta dal sapore fresco ed estivo, perfetta per entrambe le occasioni, ma anche buona da gustare comodamente seduti al tavolo di casa. Ingredienti 320 grammi di penne rigate olio extravergine di ...

Avocado e salmone: l’accoppiata perfetta per una pasta estiva

Salmone e avocado, l'accoppiata perfetta per una gustosa pasta estiva! Facile da realizzare, da preparare anche qualche ora prima di servirla, questa insalata di pasta è l'ideale per chi non vuole rinunciare a un primo piatto, ma preferisce mangiare qualcosa di fresco. Un abbinamento sano e gustoso, ottimo anche per un pranzo in ufficio. Ingredienti 300 grammi di pasta corta olio extraver...

Pasta fredda: l’alternativa smart per l’estate

Immaginate un piatto di pasta ben condito da consumare a pranzo con trenta e passa gradi di temperatura esterna. Il condizionatore non vi salverà dalla fisiologica sudata durante la digestione, che finirà con l'aggravare il senso di fiacchezza prodotto dal gran caldo. Ecco che, allora, le paste fredde possono diventare la soluzione ideale: sono veloci, fresche, buone e facilmente digeribili. Le va...

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