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Pasta alla norma: un pezzetto di Sicilia nel piatto

La cucina sicilianaĀ ĆØ in grado di offrire piatti facili da realizzare e, soprattutto, semplici al gusto. Tra questi rientra la pasta alla norma, nella quale l'inconfondibile sapore del sugo pomodoro e basilico si sposa con il sapore agrodolce della melanzana. Una ricetta ideale da realizzare in estate, quando entrambi i suoi ingredienti principali raggiungono la loro naturale maturazione. Ingredi...

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