La voce degli ultimi

venerdƬ 8 Novembre 2024
14.1 C
CittĆ  del Vaticano

La voce degli ultimi

venerdƬ 8 Novembre 2024

TAG

passatelli

I passatelli? Ecco la ricetta dal libro della mia nonna

Quando era freddo, mia nonna metteva sempre sui fornelli una grande pentola per fare il brodo, rigorosamente con il cappone. E lo usava per cuocere i passatelli, una pasta fresca all'uovo che, con l'aggiunta di un po' di buccia di limone, era veramente buona e profumata.Ā  Ingredienti 100 gr di pane grattugiato 120 gr di parmigiano grattugiato 3-4 cucchiai di farina la buccia grattug...

Ricevi sempre le ultime notizie

Ricevi comodamente e senza costi tutte le ultime notizie direttamente nella tua casella email.

Stay Connected

Seguici sui nostri social !

Scrivi a In Terris

Per inviare un messaggio al direttore o scrivere un tuo articolo:

Decimo Anniversario