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Colomba pasquale salata

Se esiste un dolce che, solo a guardarlo, fa pensare immediatamente alla Pasqua, senza dubbio è la "colomba". Morbido e fragrante, si trattadi un dolce profumato a base di farina, burro, uova, zucchero e canditi che viene ricoperto con una cascata di glassa e mandorle. Ma per chi dovesse preferire il salato al dolce, ecco la ricetta di una torta salata perfetta per la scampagnata di "Pasquetta". P...

Angeli tra noi

Il lunedì dopo la domenica di Risurrezione è detto tradizionalmente “dell’Angelo“, perché ci ricorda l’incontro dell’angelo con le donne giunte al sepolcro per cercare il corpo di Gesù. Matteo cita l’angelo che “rotolò la pietra e si pose a sedere su di essa” (28,2). Marco parla di un “giovane, seduto sulla destra, vestito di una veste bianca” (16,5). Luca scrive di “due uomini… in abito sfolgoran...

Pasqua: gli italiani riscoprono la famiglia e le specialità regionali

"Natale con i tuoi e Pasqua...pure". Secondo un'analisi Coldiretti/Ixe la maggior parte degli italiani (l'83%) ha scelto casa propria o di parenti o amici per il pranzo della principale festività cristiana. Solo 3,7 milioni di persone hanno scelto il ristorante mentre 350 mila hanno optato per l'agriturismo. Sul territorio per Pasqua, com'è tradizione, si riscoprono i piatti tipici regionali, ril...

Pic-nic guastafeste? Una perfetta grigliata di Pasquetta a prova di zaino

Pasquetta uguale grigliata. Lo sfizio principale è sempre quello: una bella brace e tanta carne arrosto. Cotta e mangiata, in un turbine di mani rapaci e ganasce in movimento che non prevede cerimonie: non c’è ospite da servire per primo, si salvi chi può. Ma se l’amico sportivo quest’anno ha convinto tutta la comitiva ad andare a fare trekking? O se volete approfittare del pomeriggio di sole per ...

Angeli tra noi

Il lunedì dopo la domenica di Risurrezione è detto tradizionalmente "dell’Angelo", perché ci ricorda l'incontro dell'angelo con le donne giunte al sepolcro per cercare il corpo di Gesù. Matteo cita l’angelo che "rotolò la pietra e si pose a sedere su di essa" (28,2). Marco parla di un "giovane, seduto sulla destra, vestito di una veste bianca" (16,5). Luca scrive di "due uomini… in abito sfolgoran...

DAL PRATO DEL PALLONE AL FANGO DELLA GUERRA

E' il 12 settembre 1982, siamo al minuto 9 della prima partita di un campionato che laureerà la Roma, quella di Falcao, Campione d'Italia. Un 21enne, al secondo anno di serie A, si propone in area, e con un preciso colpo di testa mette la palla nel sacco. E' l'inizio di una cavalcata che porterà fino allo scudetto, ma anche il principio di una brillante carriera nel mondo dorato del calcio. Prima ...

VACANZE A RISPARMIO PER GLI ITALIANI. IN 51 MILIONI RESTANO A CASA

Maltempo e crisi fermano le vacanze di Pasqua degli italiani. Secondo un studio di Federalberghi saranno circa 9,05 milioni i cittadini (pari al 14.9% della popolazione) che si muoveranno in questi giorni, mentre in 51 milioni resteranno a casa dove festeggeranno con amici e parenti. Le mete preferite, per l'81% degli italiani che rimarranno nel Bel Paese, saranno il mare (30,5% della domanda risp...

Due atlete azzurre di Triathlon investite da un bus in Sudafrica

Grave incidente ieri in Sudafrica per la campionessa azzurra del triathlon Edith Niederfriniger, altoatesina, e per una compagna di squadra, Linda Scattolin. Le due atlete si stavano allenando in bici nella zona di Franschhoek Pass e un bus che trasportava una squadra di rugby risulta le abbia investite e ferite in modo grave. Il primo bilancio dell'incidente sarebbe di tre morti e quasi una trent...

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