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pane grattugiato

Per il menù di Pasqua: cotolette di agnello al forno a modo mio

Nella mia casa, il giorno di Pasqua è tradizione cucinare l'agnello. Ci sono molti modi per prepararlo, al forno con le patate, in padella con il rosmarino e la salvia, oppure - questo è quello che preferisco io - impanato e al forno. Ecco allora come cucinare le cotolette di agnello al forno a modo mio.  Ingredienti 10-12 cotolette di agnello 3 uova farina pan grattato zenzero ...

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