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Sfiziosi e croccanti: ecco gli spiedini fritti

Gli spiedini fritti: sfiziosi, croccanti fuori ma dal cuore "tenero". Sono un secondo piatto che piace molto ai bambini: per loro sarà divertente mangiarli, sfilando la carne infilata nel bastoncino. Ma la panatura non ricopre solo la carne, ma anche le zucchine. Ecco la ricetta. Ingredienti 300 grammi di lonza di maiale 2 zucchine 60 grammi di farina 60 grammi di pangrattato 2 u...

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