olivicoltura

Il settore olivicolo italiano è tra i più prestigiosi e antichi al mondo. Gli ultimi dati diffusi ci dicono che, la nostra produzione nazionale, incide per quasi il 18% su quella globale, in seconda posizione dopo la penisola iberica e siamo il secondo esportatore e il primo importatore di olio. Oltre a ciò, da secoli, grazie alla dieta mediterranea e alla nostra cucina riconosciuta in tutto il mo...