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Ecco quali sono i 5 cibi toccasana della dieta mediterranea

Seguire una corretta alimentazione equivale a prendersi cura della nostra salute. Ma sono molte i falsi miti che circolano nel nostro modo di pensare. Ad esempio, a volte, ci convinciamo che alcuni cibi non siano adatti ad un dieta e puntualmente arrivano i medici esperti del settore a smentirci. Ed ecco che uova, latticini, noci, semi e spezie che prima erano considerati da bandire, ora sono cons...

Colori dentro e fuori: sedani allo zafferano con noci e salsiccia

Trasformare la solita pasta in un piatto divertente, con giochi cromatici e sapori un po' diversi, per dare un tocco gustoso e sorprendente. E' quello che faremo oggi con questa ricetta facilissima ma che farà veramente impazzire il vostro palato. Ecco come preparare i sedani allo zafferano con noci e salsiccia. Ingredienti 320 grammi di sedani rigati 100 grammi di salsiccia 2 cucchiai...

Come riutilizzare il pane raffermo: una ricetta dolcissima

Buttare il pane è peccato, ripetevano sempre i miei nonni. In questo periodo di grandi aumenti sui generi alimentari, rincari sull'energia e sul gas, sono molte le persone che riescono ad arrivare a fine mese. Ecco perché oggi vi proponiamo una ricetta con ingredienti di recupero, per non buttare il pane raffermo: la torta rustica di pane. Ingredienti 400 g di pane raffermo 100 ml di latt...

Avocado, noci e rucola: l’insalata dell’estate

Avocado, noci e rucola: ecco il tris di ingredienti che diventeranno i protagonisti di questa insalata estiva, sana e gustosa. Ecco come prepararla. Ingredienti 2 avocado maturi 1 limone, solo il succo 4 cucchiai di gherigli di noce 80 grammi di pomodori secchi 1 mazzetto di rucola selvatica 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di miele sale olio Procedimento Pulite ...

Noci e cacao: l’abbinamento perfetto per un ciambellone da colazione

La croccantezza delle noci e l'aroma del cacao, unite in un fragrante ciambellone, perfetto da "pucciare" nel latte per la prima colazione. Buono anche da mangiare a merenda, ecco come realizzare il ciambellone con noci e cacao. Ingredienti 5 uova mezzo bicchiere di olio di semi mezzo bicchiere di latte 200 grammi di zucchero 1 cartina di lievito per dolci 1 limone grattugiato...

Le noci nel piatto: ecco come abbinarle alla pasta

Vi piacciono le noci? E la pasta? Volete provare un primo piatto originale? Ecco allora la ricetta che fa per voi: le penne con le noci. Seguite la nostra ricetta per prepararle alla perfezione. Ingredienti 320 grammi di penne rigate 100 grammi di gherigli di noce 1 cucchiaio di pinoli 50 grammi di panna da cucina 4 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio di aglio olio ext...

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