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Le carote? In crema per condire la pasta

Condire la pasta con le carote? Il risultato potrebbe stupire, basterà trasformare questi ortaggi in una crema e il gioco è fatto. Ecco la ricetta. Ingredienti 350 gr di mezze penne rigate 400 gr di carote 10 ml di panna 40 gr di burro sale e pepe aneto parmigiano grattugiato Preparazione Pulite e lessate le carote, frullatele unendo la panna, una parte del parmigiano e...

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