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Tour de force enogastronomico delle feste: quanto sono aumentati di peso gli italiani

Cena della vigilia, pranzo di Natale, cenone della notte di San Silvestro, il tutto condito con un turbinio di piatti succulenti, panettone, pandoro, torrone e, infine, le paste della Befana. Si sono però concluse le feste che hanno fatto sedere alla stessa tavola parenti ed amici, occasioni che hanno fatto salire l'ago della bilancia, tanto da indurre il 40% degli italiani a mettersi a dieta.  L...

Un primo da fare velocemente: spaghetti prosciutto cotto e limone

Gli spaghetti al limone con prosciutto cotto sono un primo piatto semplice da preparare per pranzi e cene da realizzare velocemente. Il segreto per la riuscita di questo piatto è il giusto dosaggio del limone: andrà infatti utilizzato sia il suo succo che la buccia. Ingredienti  (per quattro persone): 400 g di spaghetti 180 g di prosciutto cotto 1 limone burro olio extra vergine ...

Coscette di pollo impanate agli agrumi: una delizia per il palato

Il pollo è una carne dal sapore delicato, facile da abbinare con diverse verdure e, perché no, anche con gli agrumi. Per un secondo piatto semplice e gustoso, oggi vi proponiamo di provare la nostra ricetta delle coscette di pollo impanate agli agrumi. Ingredienti 4 cosce di pollo disossate pane grattugiato un'arancia non trattata un limone non trattato 2 uova sale e pepe P...

Gustosi e dal profumo invitate: i sedani al limone

Siete amanti degli agrumi? Oggi vi consigliamo questo abbinamento che in un primo momento potrebbe sembrare un po' strano, ma in realtà si rivelerà profumato e gustoso. Ecco come preparare i sedani al limone. Ingredienti per 4 persone 400 grammi di sedani 2 limoni non trattati 1 bicchiere di latte, meglio se intero 30 grammi di burro sale e pepe 2 cucchiai di vodka Procedim...

Estate e voglia di fresco: proviamo a fare i ghiaccioli

Con l'esplosione dell'estate, diventa sempre più impellente il bisogno di gustare qualcosa di fresco per cercare di trovare sollievo dalle torride temperature. Ecco allora che magari ci assale la voglia di un ghiacciolo. Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzarli ai frutti di bosco. Ingredienti 250 grammi di frutti di bosco 20 grammi di miele 400 ml di acqua 1 limone Procedime...

Il dolce perfetto per San Valentino: la ricetta imperdibile

Si avvicina il giorno di San Valentino e cosa c'è di meglio che un buon dolce per concludere una cena romantica? Ecco allora la nostra ricetta... con un "cuore" a sorpresa. Scatole di cioccolatini, mazzi di rose rosse, palloncini e bigliettini traboccanti di cuori e pranzi o cene romantiche. San Valentino, la festa degli innamorati, non serve per forza andare in un ristorante gourmet, in pochi ...

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