griglia

Con la bella stagione aumenta la voglia di fare una bella grigliata in giardino. E allora perché non provare questa ricetta? Saporito e gustoso, il filetto di manzo alla griglia con funghi e formaggio erborinato farà fare faville alle vostre papille gustative. Ingredienti 4 filetti di manzo da 150 grammi ciascuno sale e pepe 15 grammi di burro 250 grammi di funghi a fette 2 spicc...

Serate all'aperto, ritrovarsi con gli amici…nel rispetto delle regole imposte dalla pandemia, sono tutte occasioni giuste per gustare in compagnia un’appetitosa grigliata intorno alla magia del fuoco. Oggi la scelta è vasta tra spiedini rotanti, griglie giganti, barbecue mobili o in muratura. Griglia o barbecue? Nella griglia, la struttura è aperta e fa sì che il fumo si disperda nell’aria, e il...