giornata mondiale dell'alimentazione

Emergenza fame. "Non bisogna confondere la fame con la malnutrizione- avverte il Pontificio Consiglio- Cor Unum-. La fame minaccia non solo la vita degli individui, ma anche la loro dignità. Una grave e prolungata carenza di cibo provoca la prostrazione dell'organismo, l'apatia, la perdita del senso sociale, l'indifferenza e a volte suscita la crudeltà nei confronti dei più deboli, specie fanc...

Il Presidente della Repubblica è intervenuto alla Fao, in occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione. Nel suo discorso, il Capo dello Stato ha parlato della situazione in Medio Oriente ma anche di "cibo e acqua sono testimonianza della indivisibilità del destino dell'umanità". Inoltre, Mattarella ha spiegato che "l'insicurezza alimentare non è soltanto scarsità di cibo: è anche mancato a...

Alimentazione sana significa seguire una dieta salutare in termini di quantità e di varietà di alimenti. Le buone abitudini alimentari portano dei benefici al corpo e alla mente di una persona e per questo è necessario averle già a partire dalla tenera età. Purtroppo però non è sempre così e la colpa non è più solo dei fast food. Molti ragazzi infatti, non rispettano la regola dei tre pasti e salt...

Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione, per ricordare l'anniversario della fondazione della FAO. Il tema sacelto per l'edizione 2023 è "L'acqua è vita, l'acqua è cibo. Non lasciare nessuno indietro". Un ricorrenza molto importante, che sottolinea con forza l'importanza che tutte le persone abbiano un'adeguata alimentazione. Purtroppo, questo non accade: tre quarti della p...

L’acqua è fonte di vita. Questo elemento è infatti essenziale affinché tutti i viventi possano nutrirsi. Gli ecosistemi e le civiltà non possono non reggersi anche su questa risorsa naturale, la cui disponibilità però si va riducendo, per via dell’uso e del consumo antropico e degli effetti del cambiamento climatico, mentre ci attende che la domanda cresca ancora. Proprio per la sua importanza e l...

Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione istituita nel 1981 dalla FAO, in particolare - in quest'anno difficile - questa importante giornata assurge ad un ruolo ancora più importante in quanto ricorre il 75 anniversario dalla fondazione della FAO e pandemia globale dovuta al virus denominato Covid-19 che ha messo in luce, in un momento di grande fragilità collettiva, anche ...