Delizie d’autunno: zuppa mista con verza e funghi
L'autunno ci offre una vasta gamma di prodotti che possono essere cucinati e trasformati in un'ottima zuppa. La ricetta che…
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Buono e saporito: sugo con funghi ed olive
Stanchi del solito piatto di pasta? Ecco come preparare un sugo che "rivoluzionerà" (si fa per dire!!) il vostro modo…
Patate, funghi e zucca: arrosto per un contorno delizioso
Patate e funghi cotti al forno. Un aroma particolare che si diffonderà per tutta la cucina, solleticando i vostri sensi.…
Poche calorie ma con gusto: i rotolini di orata alla giardiniera
Per chi non vuole rinunciare al gusto ma facendo attenzione alle calorie, oggi vi proponiamo una ricetta a base di…
Filetto alla griglia con funghi e formaggio erborinato
Con la bella stagione aumenta la voglia di fare una bella grigliata in giardino. E allora perché non provare questa…
Cardoncelli alla griglia: profumo di bosco in tavola
I cardoncelli sono dei funghi che si possono trovare in questo periodo: li possiamo acquistare al supermercato o, per i…
L’autunno in tavola: risotto gratinato con funghi e fontina
Uno dei prodotti invernali che preferisco sono i funghi, anche se oramai con l'utilizzo delle coltivazioni nelle serre è possibile…
I funghi possono sostituire la carne? Il suggerimento dall’Australia
Fable Food, con sede a Sydney, in Australia, è l'ultima startup alimentare a base vegetale ad annunciare un grosso finanziamento.…