frutta

Secondo un’analisi della Coldiretti, sette bambini su dieci tra coloro che lavorano nei campi producono cibo per l’Europa. Prodotti come banane brasiliane, riso birmano e nocciole turche sono spesso coltivati da minori. Coldiretti denuncia il “furto d’identità” dei cibi stranieri spacciati per italiani e chiede regole più severe. L'appello diffuso in occasione della Giornata mondiale contro il lav...

Quali sono le abitudini alimentari degli italiani? Quali cibi consumano e quali troppo poco? In occasione della Giornata della nutrizione, l'indagine realizzata dal centro di ricerca Alimenti e Nutrizione del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria. Indagine Crea: cosa emerge sulle abitudini alimentari degli italiani Arriva l'indagine sui consumi alimentari del ...

L’alimentazione in estate cambia e il carrello della spesa si adatta alle nuove esigenze con frutta e verdura ricchissime di acqua. E’ necessario però fare attenzione perché la bella stagione è un periodo dell’anno in cui si moltiplicano gli eventi e le occasioni sociali che favoriscono la consumazione di cibi veloci, a volte ipercalorici, e l’uso di bibite gassate. Il pericolo è quello di avere u...

Gli italiani mettono in tavola meno frutta e verdura. Scendono del 9% gli acquisti dell'ortofrutta nei primi otto mesi dell'anno rispetto allo stesso periodo del 2021, una perdita pari a 354mila tonnellate, arrivando a 3,6 milioni di tonnellate acquistate in totale. Una diminuzione che arriva fino al 15%, se si fa il raffronto con i consumi di gennaio-agosto 2018. È quanto emerge dal Report agosto...

Quante volte si vedono scritte o si sentono dire frasi come “non giudicare un libro dalla copertina” o “la vera bellezza è quella interiore”? Espressioni che, nella loro essenzialità, ci servono per ricordare come nella vita non dovremmo lasciarci ingannare dalle apparenze, ma sapere guardare oltre e arrivare al vero valore di un rapporto umano, di una relazione, come anche di un bene. Queste mass...

E' forse più sentita degli altri anni la terza Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari che si celebra domani 29 settembre. Il carovita scatenato dalla crisi energetica e dalla guerra in Ucraina spinge i cittadini ad adottare comportamenti responsabili per salvare i bilanci familiari, anche se il problema resta rilevante in tutto il mondo. La Fao, l'istitu...

Siccità e caro carburanti impoveriscono l'Italia. La crisi russo-ucraina e la drammatica carenza di acqua falcidiano l'agricoltura. Un'azienda su dieci rischia la chiusura. Il problema del caro gasolio in agricoltura aumenta esponenzialmente. Per il funzionamento dei pozzi e per la distribuzione dell'acqua, gli agricoltori stanno utilizzando quantitativi superiori di carburanti. Incidendo drammati...

Il "clima pazzo" del 2021 -  con quasi sei eventi meteo estremi al giorno - ha stravolto l'agricoltura con l'addio in Italia a quasi un frutto su quattro, vale a dire il 27% della produzione nazionale. E' quanto emerge dall'analisi della Coldiretti intitolata "2021, l'anno nero della frutta Made in Italy" e diffusa oggi in occasione dell'avvio del Macfrut, la fiera per i professionisti del sett...

Rispetto al 2020, triplicano in Italia le grandinate estive con 11 tempeste di ghiaccio al giorno. Eventi che implicano danni per milioni di euro su coltivazioni e strutture agricole. Lo rileva un'analisi di Coldiretti su dati Eswd. Prende in analisi l'ultima ondata di maltempo che sta colpendo tutte le regioni del Nord "con bombardamenti della grandine a macchia di leopardo che non risparmiano nu...

Ci stiamo avvicinano alla bella stagione e alle tanto agognate vacanze. Forse qualcuno sceglierà il mare come meta dei meritati giorni di riposo, ma come aiutare la nostra pelle e il nostro organismo? La nostra pelle ha bisogno di elastina, una proteina che aiuta a mantenere l'elasticità; per mantenere la morbidezza invece ha bisogno di grassi che, ovviamente non devono essere saturi. Per soddi...