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Fao: “Dall’agroalimentare 10 mila miliardi di costi su sanità e ambiente”

Diete malsane, ricche di alimenti ultra-processati, pesano sull'economia globale. Lo evidenzia la prima analisi della Fao sui costi indiretti che i sistemi agroalimentari hanno su salute, ambiente e società di 154 paesi del mondo. I dati sono stati presentati nell'edizione 2023 del rapporto The State of Food and Agriculture (Sofa). Fao, dall'agroalimentare 10 mila miliardi di costi indiretti Va...

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