estate

Far crescere piante che resistano al caldo torrido e alla siccità? Basta usare l'aceto. Ad accorgersi dei prodigi del semplice ed economico elemento da cucina, i ricercatori giapponesi del Riken Institute, guidati da jong-Myong Kim, il cui studio è pubblicato sulla rivista "Nature Plants". Lo studio Secondo gli studiosi giapponesi, le piante sarebbero diventate più "tolleranti" alla mancanza d'acq...

Dopo un sabato da caldo record che ha attanagliato tutta l'Italia, arrivano le piogge al Nord. Su Milano si è abbattuto un violento temporale con pioggia intensa accompagnata da raffiche di vento e continue scariche di fulmini. Contemporaneamente si è verificato un drastico calo della temperatura. La Protezione Civile aveva emesso un allarme di moderata criticità per maltempo col monitoraggio dei ...

In Spagna non è estate senza un bicchiere di Sangria, la nota bevanda alcolica a base di corposo vino tinto, frutta e spezie. Diffusissima in tutta la penisola, se ne conoscono infinite versioni. Un detto popolare recita “Se il vino rosso fa buon sangue, la sangria lo fa spettacolare!”. Un curioso gioco di parole, visto che il termine Sangria deriva proprio da “sangre”, ovvero sangue, in virtù del...

Torna la movida romana sul lungotevere. Per tutta l’estate, le sponde del fiume saranno animate da iniziative artistiche e culturali, con stand enogastronomici e le immancabili bancarelle. Giunta alla quindicesima edizione, la manifestazione di quest’anno sarà dedicata al pianeta, con iniziative culturali, mostre, spettacoli teatrali e concerti. La cornice dell’Isola Tiberina e la suggestiva luce ...

L’insalata di riso venere, salmone affumicato e rucola, è un primo piatto fresco, ideale per soddisfare i piaceri del palato durante le lunghe e afose giornate estive. Ricco e nutriente, è facile da preparare. Pochissimi gli ingredienti: riso venere, salmone affumicato, cetrioli, rucola e succo di limone. Il riso venere è un cereale particolare, ricco di proprietà nutritive. Esso, infatti, contien...

Arriva l’estate e la storia continua. Con la puntualità che conosciamo bene, tanto che si potrebbe definire svizzera. Ci investono ricordi e sensazioni legati a questo periodo dell’anno, cassetti reconditi della memoria prendono inconsciamente vita e ci fanno dono di momenti inattesi, di emozioni perdute. La musica è sicuramente lo strumento privilegiato per questo genere di cose. Per questo ho de...

Incrocio perfetto tra dessert e liquore, la crema di limoncello viene è il perfetto drink estivo da servire a fine pasto. Densa e cremosa, e a base di limoni, nel gusto è simile al limoncello, ma con una consistenza più morbida e vellutata. Ingredienti 6 limoni; 500 ml di alcol (95%); 1 l di latte intero; 800 gr di zucchero semolato; 1 bustina di vanillina. Procedimento Pelare a vivo i limo...

Acqua limpida e cristallina, sabbia dorata e paesaggi mozzafiato.Da nord a sud, dalla Liguria alla Sicilia, dai dolci fondali che digradano perfetti per una vacanza al mare con i bambini alle spiagge selvagge perfette per rilassarsi lontano dalla folla, passando per quelle che fanno parte di magnifiche riserve naturali, le 15 spiagge più belle d’Italia selezionate da Skyscanner per il 2017. Divers...

La penisola italiana si trova divisa a metà: al nord temperature in picchiata e temporali, al sud spiagge affollate e temperature il salita. Una tromba d'aria si è abbattuta ieri su Genova attraversandola da Voltri sino a Nervi, lungo la linea costiera, e raggiungendo poi Recco. Molti i disagi provocati dalla pioggia e dal vento forte che ha raggiunto i 120 km/h spezzando rami di alberi, facendo c...

Torna al Ponte della Musica, il più moderno attraversamento sul Tevere, dopo il grande successo della scorsa edizione, svoltasi Via Margutta, la manifestazione "Aperti per Ferie": fino all'11 settembre il lungotevere diventerà un "palco urbano" per dieci giorni di musica, performances, laboratori, giochi ed eventi culturali gratuiti con l'obiettivo di valorizzare e rendere spazio partecipato e per...