dolci

Recuperano, avvicinandosi ai livelli pre-pandemia, i consumi relativi ai dolci natalizi. A renderlo noto è l'Osservatorio Sigep, salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè di Italian Exhibition Group, la cui 45esima edizione si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2024. Natale, in ripresa i consumi dei dolci delle feste Recuperano, avvicinandosi...

Confartigianato ha redatto una classifica dei Paesi più golosi di prodotti italiani: "Per il valore del nostro export in testa c'è la Francia, seguita da Germania e Regno Unito". La classifica Confartigianato "Nonostante i pesanti rincari di energia e materie prime subiti dalle imprese, i dolci natalizi della nostra tradizione artigiana rimangono competitivi sui mercati esteri. Nell'ultimo anno,...