dieta

Le festività natalizie ci propongono l’acquisto di prodotti che normalmente non inseriamo nella nostra dieta. Non mi riferisco soltanto ai panettoni o come vuole la tradizione del centro sud italiano all’anguilla, ma alla frutta secca (in guscio) come noci, nocciole o mandorle, pinoli e quella disidratata, in particolare, susine e fichi. Sarà che il potere calorico di questi alimenti si presenta a...

Mandorle, noci, pistacchi, noccioline. La frutta secca, inserita nella dieta, può ridurre l'aumento di peso diminuendo il rischio di obesità. Il segreto è nel loro effetto saziante. A rilevarlo è uno studio condotto dalla Loma Linda University School of Public Health e dalla International Agency for Research on Cancer, in collaborazione con 35 ricercatori che l'hanno revisionato,pubblica...

La nostra è un’epoca che vive di esasperazioni. Ciò avviene persino in tema di dieta, e può mettere a rischio la salute. Ad esempio l’esasperata ricerca di cibo cosiddetto "sano" può diventare, a lungo termine, pericoloso, per i numerosi trattamenti e le sostanze che l'industria alimentare utilizza. Grazie all'aiuto di esperti del settore, analizziamo alcuni dei prodotti che, con più largo consumo...

L'invecchiamento dipende dalle lancette dell'orologio biologico. Una scoperta che arriva dopo anni e anni di ricerche, dimostrando come il ticchettio di queste lancette scandisca il ritmo dell'età senile. Ad azionarlo un meccanismo molecolare che agisce in modo diverso in organi diversi e che, per funzionare al meglio, richiede una dieta povera di calorie. Risultato dello studio del lavoro coordin...

Sarà capitato a tutti di avere meno appetito con le temperature in aumento. L’estate per gli adulti è sempre un’occasione per ridurre il peso, con pasti veloci e semplici. Per le mamme ed i papà l’inappetenza estiva dei figli invece, diventa un dramma familiare. Quando è necessario insistere? Bisogna forzarli davvero per mangiare? L’ansia dei genitori non aiuterà di certo i più piccoli ad avere ap...

L’estate offre una grande opportunità per seguire un’alimentazione salutare, i colori della frutta e della verdura che maturano in questa stagione donano tanti nutrienti, vitamine e sali minerali importanti anche per fronteggiare il caldo. L’obiettivo di una dieta equilibrata sta nel portare gusto a tavola, ma facendo attenzione alla qualità del cibo. Non deve mai mancare una porzione ai pasti pr...

L’estate offre una grande opportunità per seguire un’alimentazione salutare, i colori della frutta e della verdura che maturano in questa stagione donano tanti nutrienti, vitamine e sali minerali importanti anche per fronteggiare il caldo. L’obiettivo di una dieta equilibrata sta nel portare gusto a tavola, ma facendo attenzione alla qualità del cibo. Non deve mai mancare una porzione ai pasti pr...

Come si previene e combatte l'osteoporosi? Niente fumo, una dieta accompagnata da un'adeguata quantità di calcio e vitamine, poco alcol, farmaci per rinforzare le ossa e un regolare esercizio fisico. Seguire questi cinque consigli protegge e rinforza le ossa del corpo umano dalla malattia legata all'invecchiamento che colpisce una donna su 4 dopo i 65 anni. Lo studio A spiegarlo sono i Centers for...

È risaputo che fumare fa male, nuoce gravemente alla salute. I benefici ottenuti da ex fumatori sono molteplici; infatti, dopo poco tempo dall’astensione, la pressione e il ritmo cardiaco tornano ai valori normali, i polmoni lavorano meglio, i sensi del gusto e del tatto si affinano. Migliorano anche la circolazione sanguigna e la capacità polmonare. Cala il rischio d’infezioni respiratorie e d’ic...

Si avvicina l'estate e la tanto temuta prova costume. Sono in tanti quelli che inizia ad affollare le palestre e a praticare diete per arrivare preparati alla bella stagione. Il problema è essenzialmente questo: mangiamo troppo e male. Ma una semplice dieta ipocalorica non basta. Serve intervenire su più fronti come quello proposto dalla "Positive Nutrition": la dieta non è solo privazione, ma una...