crisi climatica

Non passa giorno senza che non si parli delle sfide legate ai cambiamenti climatici. Ormai incontrovertibili le prove delle responsabilità dell'uomo resta da capire cosa fare. Poche settimane fa, a Glasgow, il documento finale della COP26 non ha fornito linee guida soddisfacenti. Troppi i punti discordanti tra i paesi del Nord e quelli del Sud del pianeta derivanti da disuguaglianze economiche, so...

La "generazione Covid" trova davanti a sé uno scenario globale allarmante anche a causa della pandemia e dei suoi effetti negli ultimi due anni anni. Un fenomeno che ha agito come acceleratore di diseguaglianze in un mondo segnato, soprattutto nelle aree più disagiate, dagli effetti della crisi climatica, alla fame, al mancato accesso alla scuola, dai conflitti e l'affiliazione ai gruppi armati, a...

"Il 2021 è stato dichiarato dall'Assemblea generale dell'Onu l'Anno internazionale della frutta e della verdura. Con il duplice obiettivo di aumentare la consapevolezza dei consumatori sui benefici del consumo di frutta e verdura e indirizzare la politica alla riduzione delle perdite e degli sprechi di questi prodotti. Spesso si dimentica, tuttavia, quando si affronta il tema dello spreco, che a v...