Sorgenti, castagne e tradizioni: alla scoperta di Cassano Irpino
In Campania nella provincia di Avellino c’è un borgo particolarissimo che ha destato moltissima attenzione: Cassano Irpino. Nel cuore dell’Irpinia…
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Ultime battute d’autunno: crema alle castagne
Mancano pochi giorni alla fine dell'autunno, ma possiamo ancora approfittare dei frutti che questi stagione ci regala. Abbiamo visto diverse…
I segreti per cuocere delle castagne al forno perfette!
Sono uno dei frutti autunnali per eccellenza: le castagne! Buone, saporite sono ideali per preparare dei dolci o da abbinare…
Il dolce d’autunno goloso: castagne allo sciroppo
In passato vi avevamo proposto la ricetta del castagnaccio che ha come base la farina di castagne, delizioso frutto autunnale.…