carne macinata

Le polpette, probabilmente, sono il piatto preferito di tutti i bambini. E possono essere anche un alleato delle mamme per "nascondere" al loro interno delle verdure: il sapore sarà mascherato e riusciremo a far mangiare delle "cose verdi" (così le chiama il mio nipotino) anche ai più piccini. Ingredienti 1 kg di carne macinata 2 uova 50 grammi di pane grattugiato 50 grammi di parmi...

Uno dei miei patti preferiti quando ero bambina era il polpettone che preparava mia zia Gisella. Una ricetta facile, ma dal risultato assicurato. Un mix di ingredienti sani e genuini che sapranno conquistare anche il palato dei bambini più esigenti. Ecco come preparare il polpettone che faceva mia zia Gisella. Ingredienti 600 grammi di carne macinata 2 uova 2 fette pane bagnato nel lat...