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Un dolce anche per chi soffre di diabete: fette di arancia gratinate

I dolci che contengono zuccheri sono vietati a chi ha il diabete. L'arancia, tuttavia, è adatta per preparare dei dolci per diabetici perché ha un apporto di calorie piuttosto basso (38 per 100 grammi), inferiore anche alle mele (45 per 100 grammi). La ricetta di questo dolce che vi proponiamo oggi, ha tra gli ingredienti l'arancia ed è fatto con una pastella che non prevede l'utilizzo di zucchero...

Finocchi e arance? In insalata con salsa agra

Finocchi e arance in insalata? Con una salsa agra? Sembrerà strano come abbinamento, ma questo piatto saprà sorprendervi per la sua bontà e freschezza. Ingredienti 3 arance grandi 2 finocchi grandi e teneri qualche foglia di insalata riccia 4 cucchiai di olive nere snocciolate 4 cucchiai di gherigli di noci 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto di me...

Insalata all’avocado: mix di sapori esotici ed estivi

Sapete come utilizzare l'avocado in cucina o vi siete sempre chiesti come questo frutto possa essere utilizzato? La buccia verde o nera, rugosa, racchiude una morbida polpa di colore verde chiaro che - sorpresa, sorpresa - si sposa bene con molti cibi, a partire dal formaggio al prosciutto cotto, dal pollo alle insalate. Oggi vi proponiamo la ricetta di un'insalata dal sapore esotico ed estivo. I...

La fettina si “traveste”: con cipolle all’arancia

Stanchi del solito secondo? Provate allora a sperimentare le ricette che vi proponiamo. In questo modo il menù di tutti i giorni diventerà l'occasione per gustare qualcosa di ghiotto e speciale. Inoltre, per trasformare le fettine in piatti unici veloci e nutrienti, basterà servirli con riso semplicemente lessato, oppure con polenta già pronta tagliata a fette e grigliata, o con il classico purè d...

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