alimentazione

Giornata mondiale del diabete: servire sensibilizzazione e consapevolezza

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Il 14 novembre si celebra la Giornata mondiale del diabete, una malattia che negli ultimi anni sembra aver fatto registrare…

Giornata dell’Alimentazione: il ruolo cruciale dell’agricoltura

La Giornata Mondiale dell’Alimentazione è stata istituita dalla FAO nel 1979, con l'obiettivo di garantire un accesso equo e sostenibile…

Prof. Calabrese: “Vi spiego il significato della Giornata Mondiale dell’Alimentazione”

La Giornata Mondiale dell’Alimentazione si celebrata in tutto il mondo, con l’obiettivo di ricordare la fondazione della FAO, ovvero l’Organizzazione…

Disturbo Arfid: natura, cause e soggetti coinvolti

Il rifiuto dei bambini verso alcuni cibi, oggi un fenomeno in crescita nei Paesi occidentali (presente tra l’1 e il…

Covid e bambini: meno sport in pandemia, raddoppiato il sovrappeso

Durante la pandemia, i bambini hanno avuto stili di vita più sedentari e peggiori abitudini alimentari, trascorrendo più tempo davanti…

Dieta post festività: cosa mettere al centro della tavola

Le feste di Natale rappresentano un periodo dell’anno in cui le nostre tavole si riempiono di cibi a base di…

Più verdure e meno carne per preservare le riserve idriche: l’intervista alla biologa Maria Luisa Conza

Un interessante studio scientifico ha rivelato di recente una possibile correlazione tra la crisi climatica e lo spostamento dell’asse terrestre.…

“Alimentazione fuori Casa”, le buone pratiche estive della dieta senza glutine

La celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; è caratterizzata da un…

Estate: l’alimentazione sana non va in vacanza

L’alimentazione in estate cambia e il carrello della spesa si adatta alle nuove esigenze con frutta e verdura ricchissime di…

L’importanza di parlare di educazione alimentare a scuola

L’educazione alimentare è un problema culturale, perciò, in tal senso, nelle scuole deve partire dal coinvolgimento del singolo per costruire…