Acli Terra

Il comparto agricolo rappresenta il fulcro della sicurezza alimentare globale e della sostenibilità dei territori rurali, soprattutto per quanto riguarda le aree interne. Queste ultime indicano i territori molto distanti dai servizi essenziali che, in Italia, ammontano circa quattromila comuni i quali, rappresentano una grande risorsa naturale e paesaggistica valorizzata dagli agricoltori, impegna...

Negli ultimi anni, gli eventi climatici avversi, in maniera sempre più frequente, stanno causando una diminuzione delle rese in ambito agricolo o, nei casi peggiori, la perdita di una grande percentuale di raccolto. Tutto ciò, pertanto, sta rendendo sempre più necessaria la messa in campo di specifiche misure di adattamento ai cambiamenti climatici, tese a limitare i danni alle produzioni agricole...

I numeri parlano chiaro: tra il 2019 e il 2023 l’export agroalimentare è aumentato di oltre il 30%, superando la soglia dei 60 miliardi di valore. Tale prologo è per rappresentare che questi settori non sono assolutamente sottostimati ma, al contrario, valorizzati. Occorre però chiedersi: perché è sorta una protesta diffusa in Europa? Quali sono i motivi che, nelle varie aree del nostro continente...

Sostenibilità e sviluppo sono due termini molto importanti che, nella loro visione d’insieme, danno vita al cosiddetto “sviluppo sostenibile”, uno concetto molto utilizzato a partire dalla fine degli anni ’80 del ‘900 fino ad oggi. La sua definizione più conosciuta, lo considera come un modo di sviluppo in grado di unire in maniera virtuosa lo sviluppo dell’ambiente con quello sociale ed economico...

La Giornata per la custodia del Creato invita tutti noi allo sviluppo di una maggiore sensibilità in riguardo alla salvaguardia dell’ambiente e della nostra Casa Comune nella sua totalità. Questa giornata, come ogni anno, è fondamentale ma, ad oggi, in considerazione dei cambiamenti climatici in atto, lo è ancora di più. Tutti noi abbiamo il dovere improrogabile di valorizzare forme di agricoltura...

Il settore olivicolo italiano è tra i più prestigiosi e antichi al mondo. Gli ultimi dati diffusi ci dicono che, la nostra produzione nazionale, incide per quasi il 18% su quella globale, in seconda posizione dopo la penisola iberica e siamo il secondo esportatore e il primo importatore di olio. Oltre a ciò, da secoli, grazie alla dieta mediterranea e alla nostra cucina riconosciuta in tutto il mo...

Il grano, fin dai tempi antichi, è sempre stato un cereale coltivato dalle diverse popolazioni che abitavano il mondo. Le ampie distese di frumento hanno rappresentato il simbolo più fulgido e rigoglioso della nascita dell’uomo civile e della sua volontà di trovare una nuova forma di sussistenza e sostentamento alimentare: da quel momento è nata l’agricoltura. Prendono il nome di grani antichi, qu...

La storia dell’allevamento delle api viene da molto lontano, già nel 2600 a.C. gli Antichi Egizi hanno avuto l’idea di offrire un posto riparato alle api, collocando le loro arnie l’una accanto all’altra in luoghi al riparo dalle intemperie, dando così inizio alla prima forma embrionale di apicoltura, anche attraverso una tipologia nomade fluviale che, ancora oggi, è praticata in alcune aree di Sa...

La giornata mondiale per la lotta alla desertificazione e alla siccità è una ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1995. In particolare, quest’anno, il tema globale della giornata, dal titolo “Her Land. Her rights” è la tutela dei diritti delle donne sulla Terra, quale elemento imprescindibile per il raggiungimento delle finalità globali evidenziate nella Convenzione delle Nazioni Unite per...

La sostenibilità dell’agricoltura passa anche attraverso il minore impatto ambientale della viticoltura che, in Italia, con 689 mila ettari per estensione di vitigni, insieme a Francia e Spagna, rappresenta i tre quarti della superficie nell'Unione Europea. In particolare, secondo gli ultimi dati diffusi, la tutela dell’ambiente in questo settore, si esplica attraverso un uso ridotto di pesticidi ...