Piatto estivo, fresco e gustoso: petto di pollo e maionese, combinati insieme in foglie di semplice insalata verde. Ecco come preparare l’insalata di pollo, pratica perché veloce da preparare. Ecco la nostra versione.
Ingredienti
- Lattuga
- 500 grammi di petto di pollo lessato
- 250 grammi di maionese
- Olive denocciolate
- Sale e pepe
Prima cosa lessare i petti, poi sfilacciarli in modo da formare i classici straccetti. Via poi all’insalata, lattuga semplice e fresca, da aggiungere al pollo per poi amalgamare il tutto con la maionese, quantità giusta affinché arricchisca senza coprire il gusto. Olive se gradite e, volendo potete aggiungere anche del mais o dei pomodorini pachino a pezzettini. Ed ecco pronta la nostra insalata di pollo. Buon appetito.
