Ciao a tutti, allacciate il grembiule. #iorestoacasa mi ha fatto spolverare il libro ricette della mia mamma. Oggi propongo un bel dolcetto da preparare per la prossima domenica… pronti?
Ecco gli ingredienti:
- 2 etti biscotti secchi sbriciolati
- 2 uova
- 50 gr cacao amaro
- 150 gr burro fuso
- 150 gr zucchero
- 1 bicchierino liquore secco
Procedimento
Iniziate a sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il cacao il liquore e i biscotti stritolati. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e poi avvolgere con la carta forno o la pellicola dando la forma del salame. Mettere a raffreddare nel frigo, io personalmente lo metto per 2 o 3 ore in congelatore così si taglia meglio.