Ricette del Curato

Caramelle di salmone con spezie e miele

Il protagonista del nostro piatto di oggi sarà il salmone, un pesce dal sapore molto gustoso che ben si sposa…

Cosa c'è di meglio di un risotto per portare in tavola i profumi del bosco? Il loro aroma che si…

"La minestra di riso poverella". E' un piatto che la mia nonna mangiava da bambina e, in diverse occasioni, ha…

Stanchi di mangiare la solita insalata? Stufi di vedere nel piatto solo foglioline verdi e carote? Quella che vi proponiamo…

Se volete stupire i commensali con un antipasto gustoso ed esotico, potete preparare l'avocado ripieno con i gamberi. Facile, colorato,…

La pasta con le zucchine fritte è la soluzione ideale per chi pensa che uno spaghetto aglio, olio e peperoncino…

Un primo piatto leggero per poter "compensare" alcuni eccessi alimentari delle festività di Pasqua, potrebbero essere le pennette con pomodoro…

Gli ultimi colpi di coda del freddo, a causa dei quali sembra di essere tornati in inverno, l'estate sembra essere…

Mille variazioni negli ingredienti, dubbi amletici riguardanti l'utilizzo della pancetta o del guanciale, uovo più stretto o più liquido, va…

Cosa c'è di meglio che rinfrescare il palato con un antipasto fresco e sfizioso come le coppette di riso venere…