Ricette del Curato

Sfogliatelle alle mele, l’idea per un the pomeridiano

Come addolcire il the pomeridiano? Con un dolce sfizioso che racchiuda tutta la fragranza della frutta. Vi proponiamo la ricetta…

Una delle ricette che preferisco ha come ingrediente principale i porri, ortaggi dalle foglie verde scuro largamente utilizzati nella cucina…

A volte, forse per combattere il freddo, ci facciamo prendere la mano e cuciniamo piatti più sostanziosi. Quella che vi…

I tortellini in brodo sono un classico della tavola di Natale. Pur essendo un piatto tipico emiliano-romagnolo, è diffuso in…

Manca meno di un mese al Natale e, come da tradizione, nella mia casa si iniziano a preparare i tortellini…

La natura sa offrire prelibatezze diverse in ogni stagione dell'anno. Le piante e i campi in autunno sono dispensatori di…

I cardoncelli sono dei funghi che si possono trovare in questo periodo: li possiamo acquistare al supermercato o, per i…

Per continuare le nostre ricette con le verdure, dopo la zuppa di campo, oggi vi proponiamo una millefoglie agli spinaci.…

Cosa c'è di più buono di una fragrante pasta frolla che raccoglie la dolcezza del miele, la delicatezza della pera…

Le scaloppine - quelle al limone, ai funghi, giusto per fare un esempio - sono un piatto semplice e veloce…