Ricette del Curato

Mancano pochi giorni alla fine dell'autunno, ma possiamo ancora approfittare dei frutti che questi stagione ci regala. Abbiamo visto diverse ricette da realizzare con le castagne, ma oggi vi proponiamo una crema da preparare con questa prelibatezza del bosco. Se però realizzare una vellutata con questo frutto vi può sembrare un po' strano, potete sostituirle con quattro belle patate sbucciate e tagliate a metà e poi procedere come indicato nella ricetta. Ecco come preparare la crema di castagne....