Editoriale

Il 14 novembre si celebra la Giornata mondiale del diabete, una malattia che negli ultimi anni sembra aver fatto registrare un aumento di casi. Il diabete di tipo 2 è una malattia legata a stili di vita inappropriati, all'obesità, all'eccesso alimentare e la scelta di cibi non salutari. Noi mangiamo il doppio di ciò che mangiavano gli italiani di 50 anni fa. Seppur lo stato delle cose possa sembrare poco roseo, dobbiamo sottolineare che negli ultimi anni c'è stato un impressionante progresso ...