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Giuseppina Orefice

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La dose fa il veleno

Giuseppina Orefice -
Un’ elevata assunzione alimentare di carboidrati e grassi è associata ad un aumentato rischio di obesità e patologie croniche come il diabete e le malattie cardiovascolari. Gli effetti nocivi di una d...

La dose fa il veleno

Giuseppina Orefice -
Un' elevata assunzione alimentare di carboidrati e grassi è associata ad un aumentato rischio di obesità e patologie croniche come il diabete e le malattie cardiovascolari. Gli effetti nocivi di una d...

Meno sale più salute

Giuseppina Orefice -
Se ne consumano in media, circa due o tre cucchiaini al giorno, quasi il doppio e il triplo della dose giornaliera raccomandata dell’Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità) che ammonta a 4 gr. Il c...

Meno sale, più salute

Giuseppina Orefice -
Se ne consumano in media, circa due o tre cucchiaini al giorno, quasi il doppio e il triplo della dose giornaliera raccomandata dell’Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità) che ammonta a 4 gr. Il c...

Attenti ai Saldi… se avete fame

Giuseppina Orefice -
Il senso di fame indica che c’è un bisogno fisiologico da soddisfare, ma il corpo umano riesce a placare la fame anche facendo acquisti non necessariamente alimentari. Da uno studio pubblicato su Pnas...

Attenti ai Saldi… se avete fame

Giuseppina Orefice -
Il senso di fame indica che c’è un bisogno fisiologico da soddisfare, ma il corpo umano riesce a placare la fame anche facendo acquisti non necessariamente alimentari. Da uno studio pubblicato su Pnas...

Carne rossa? No grazie, io mangio insetti

Giuseppina Orefice -
Negli ultimi mesi non si è parlato d’altro: carni rosse, carni lavorate e cancerogenicità. L’OMS – l’organizzazione mondiale della sanità – ha stabilito che le carni che subiscono lavorazione o proces...

Carne rossa? No grazie. Mangio insetti

Giuseppina Orefice -
Negli ultimi mesi non si è parlato d’altro: carni rosse, carni lavorate e cancerogenicità. L’OMS - l'organizzazione mondiale della sanità - ha stabilito che le carni che subiscono lavorazione o proces...

I bambini che dormono di più mangiano meno

Giuseppina Orefice -
Da diverso tempo si discute sulla possibilità di posticipare l’orario d’ingresso dei bambini a scuola, un po’ perché i tempi che definiscono l’orario del sonno sono cambiati (qualcuno si ricorderà cer...

I bambini che dormono di più mangiano meno

Giuseppina Orefice -
Da diverso tempo si discute sulla possibilità di posticipare l’orario d’ingresso dei bambini a scuola, un po’ perché i tempi che definiscono l’orario del sonno sono cambiati (qualcuno si ricorderà cer...
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